Thermomix présente un nouveau Varoma

Avantages du nouveau Varoma

Thermomix présente un nouveau Varoma plus grand, plus performant, plus pratique.

Constitué de 2 niveaux de cuisson et d'un couvercle en polycarbonate alimentaire, le nouveau Varoma offre une bonne prise en main pour une manipulation facile et confortable même durant la cuisson.

CUISSON VAPEUR POUR CUISINE SAVEUR

Plus de volume (3 litres)
Bonne répartition de la vapeur pour une cuisson homogène
Un seul bloc matière pour un nettoyage facile

Source :http://www.vorwerk.com/fr/thermomix/html/nouveau_varoma.html

Glace au Turron ( Thermomixster )

Glace au Turron de Jijona

€......Facile.......20mn

Une glace sur la base d' une confiserie réputée en espagne qui ressemble a notre u nougat

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Gelée de cerises (Thermomixster )

Gelée de cerises
€......Facile.......40mn

Le plus long, c'est déqueuter les cerises, même recette que la confiture mais le mixage au thermomix donne une gelée.

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Tiramisu Vénitien aux cerises ( Thermomixster )

Tiramisu Vénitien aux cerises
€......Délicat.......40mn

Interressant ! une variante sur le thème du Tiramisu

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Gâteau sans farine, aux noisettes ! ( Sandrine )

Gâteau sans farine, aux noisettes !
€......Facile.......10mn

Gâteau aux noisettes un must à la maison, et peu de temps pour la préparation, juste attendre les 45 mn de cuisson

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Îles flottantes aux fraises ( Sandrine )

Îles flottantes aux fraises
€€ ......Facile.......20mn

Un déssert minceur et très vite réalisé une façon fraîche de déguster les îles flottantes.

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Brioche du Centaure ! ( Sandrine )

La brioche du Centaure !
€.....Un peu de travail.......1 H

Mie aérée, croquant, bien gonflée la nouvelle version de la brioche proposée par Sandrine

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delice de riz au lait ( Nathalie )

Délice de riz au lait
€......Facile.......20mn

20 mn chrono pour unE délicieuse crême au lait parfum citron


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Brownies chocolat-amandes ( Sandrine )

Brownies chocolat-amandes
€......Facile.......10mn

Très simple et rapide, reste à attendre pendant les vingt minutes de cuisson!

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Boeuf à la façon "Strogonoff" ( Sandrine )

Boeuf à la façon "Strogonoff"
€€......Facile.......30mn

Une recette simple et rapide adaptée au Thermomix, avec une belle sauce ...

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Cake au chocolat Valhrona ( Annie )

Cake au chocolat Valhrona
€......Facile.......30mn

Une variante du cake proposé par Mercotte adapté pour le Thermomix


La suite sur la cuisine de Smarties

Emincés de veau marinés ( Sandrine )

Emincés de veau marinés
€€.....Un peu de travail....... 40 mn
Une saine cuisson au varoma, agrémentée d'une petite sauce crèmeuse au paprika

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Riz au canard ( Nathalie )

Riz au canard Arroz de pato
€€......Facile.......40 mn
Canard, chorizo, riz: une recette portugaise adaptée au Thermomix



La suite sur Vitesse cuillère

Sauce tomate ( Thermomixster )

Sauce tomate au Thermomix
€......Facile.......30mn
Ebouillanter , couper, épépiner, mixer, C'est tout!



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Pancakes ( Nelly )

Pancakes
€......Facile.......15 mn

Reste à déposer une petite louche de pâte dans la poêle, et déguster


La suite sur 100% gourmande

Timbale de veau ( Thermomixster )

Timbale de veau
€.....Un peu de travail....... 40 mn

Chapelure, bechamel, veau, jambon, pour une recette italienne facile à réaliser

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Tarte au sucre d'Isa ( Annie)

Tarte au sucre d'Isa
€......Facile.......10 mn

Simplissime et délicieux, le plus dur, c'est d'attendre la fin de la cuisson! 50mn!!

La suite sur la cuisine de Smarties

Pavés de ricotta au citron ( Sandrine)

pavés de ricotta au citron
€......Facile.......30 mn

La ricotta est un fromage d'origine italienne des régions de Piémont et Lombardie


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Tartelettes citron meringuées ( Nathalie)

Tartelettes citron meringuées
€.....Facile......30 mn

Des petites tartelettes individuelles, vous pouvez jouer sur les parfums, citron, orange...


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Soupe de poisson économique ( Valérie )

Soupe de poisson économique
€......Facile.......10 mn

L'art de transformer trois têtes de poisson, en une rapide soupe parfumée...


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Glace au chocolat ( Thermomixster )

Glace au chocolat ( Thermomixster )
€......Facile.......15 mn

Une glace simple à réaliser mais à préparer 12 heures avant de servir

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Quiche sans pâte ( Nelly )

Quiche sans pâte

Recette d'étudiant pressé, à vous de trouver les variantes, champignons, chorizo, etc


La suite sur 100% gourmande

Terrine de poisson ( Valérie )

Terrine de poisson
€......Facile.......10 mn
Filet de poisson, carottes, poireaux pour une terrine minute accompagnée d'une salade d'endive.


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Nouilles chinoises au porc et à l'ananas ( Sandrine )

Nouilles chinoises au porc et à l'ananas
€......Facile.......30 mn

23 minutes chrono, pour ces nouilles, mélange sucré salé pour un menu asiatique.

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Cappuccino de patates douces au potiron et au bacon ( Valérie )

Cappuccino de patates douces
€.....Facile......30 mn

"Enfantin"Potiron, patates douces, bacon une association sucré salé à découvrir

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Morue pommes de terre ( Nathalie )

Morue pommes de terre
€€.....Facile......30 mn

Une recette simple à servir avec un peu de persil ciselé :-)

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Chutney de mangue ( Thermomixster )

Chutney de mangue
€.....Un peu de travail.......1 H

Accompagne le foie gras, les terrines , boudin blanc...


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Velouté de moules au safran ( Thermomixster )

Velouté de moules au safran
€......Facile.......20 mn
Rapde et térriblement bon, finalement d'une simple cuisson dite "marinière"


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Tourbillons Béchamel jambon ( Nelly )

Tourbillons Béchamel jambon
€.....Un peu de travail.......1 H
De petits pains version salée, idéal pour croquer à l'apéritif


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Charlotte aux framboises (Sandrine )

Charlotte aux framboises
€€......Facile.......40 mn
Splendide charlotte, cela paraît simple comme tout à réaliser, avec des fruits rouges congelés pour en profiter en toutes saisons


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Granizado de Nisperos (Thermomixster)

Granizado de Nisperos
€€......Facile.......30 mn

Les nisperos sont des nèfles que l'on trouve en espagne, le gout entre abricot et mandarine, idéal pour se rafraichir.

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Gateau au chocolat et aux amandes ( Thermomixster )

Gateau au chocolat et aux amandes
€......Facile.......1 h

Appétissant ce gâteau au chocolat, et simple à réaliser, a éssayer aussi avec des noix.

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Compote de pommes à la canelle ( Thermomixster )

Compote de pommes à la canelle
€......Facile.......30 mn

Comme dessert ou pour accompagner un fois gras.



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Velouté de carottes au gingembre ( Thermomixster )

Velouté de carottes au gingembre
€......Facile.......30 mn

Encore une des milles façon de réussir un soupe onctueuse avec le Thermomix

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Gratin de pâtes ( Abracadabra-chef)

Gratin de pâtes
€......Facile.......30 mn

Un gratin avec sa sauce Mornay, un plat reconstituant!


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Foie de canard au porto ( Thermomixster)

Foie de canard au porto
€€€......Délicat.......1 H

Explication est très claire, avec des photos
Une recette pour des repas de gala...

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gateau nantais ( Thermomixster)

Gateau nantais
€......Facile.......40 mn

Un gâteau moelleux et croquant au délicat parfum de rhum.


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Glace à la fraise Tagada ( Thermomixster)

Glace à la fraise Tagada
€......facile.......45 mn
Une gourmandise pour les grands et les petits, gout et l texture des fraises se retrouvent dans cette glace.

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Compote de pommes poires (1smarties )

Compote de pommes poires
€......Facile.......20 mn

Une recette simple et fraîche, canelle un peu de miel et le tour est joué...


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Mousse de saint jacques à la sauce cerfeuil ( Pause cuisine)

Mousse de saint jacques à la sauce cerfeuil
€€......Délicat.......1H

Une recette que nous détaille Valérie photos à l'appui...

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Orange givrée ( Thermomixster)

Orange givrée
€......Délicat.......30 mn
Citrons, oranges givrées une recette ancestrale de la célebre mère Brazier

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Velouté lentille chorizo ( 100% gourmande)

Velouté lentille chorizo
€......Facile.......30 mn
Une version Ibérique de velouté, pour les connaisseurs l'association lentilles chorizo est réussie


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Crème déssert à la canelle ( Nathalie)

Crème dessert à la canelle
€......Facile.......30 mn

Rapide et facile, vous pouvez changer le parfum des petits pots de crème


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Kougelhopf ( LSgirl67)

Kougelhopf
€......Facile.......30 mn
C'est toute la tradition alsacienne, une pâtisserie que nous propose Sandcuisine , version familiale avec raisins secs marinés dans une cuillère à soupe de rhum


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Brioche du lendemain ( Thermomixster )

Brioche du lendemain
€......Facile.......30 mn

Simple à réaliser quelques minutes suffisent avec le robot et attendre une nuit avant de la cuire au four pendant 25 mn

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